ReciKeep
Romige Cajun Garnalen Pasta met Geurig Kruidenmengsel
Geniet van deze romige Cajun garnalen pasta, een onweerstaanbare combinatie van sappige garnalen en een rijke sausaard. Dit gerecht is perfect voor een doordeweekse maaltijd die indruk maakt.
Bereidingswijze
Breng een grote pan gezouten water aan de kook en kook de spaghetti tot al dente. Bewaar 120 ml van het pastawater en giet de pasta af.
Kruid de garnalen met Cajun kruiden, paprika, Italiaanse kruiden, zout en peper. Verhit de olijfolie en boter in een grote koekenpan op middelhoog vuur en bak de garnalen 1-2 minuten per kant tot ze lichtbruin zijn. Haal de garnalen uit de pan en zet ze opzij.
In dezelfde pan, bak de knoflook tot deze geurig is. Voeg tomatenpuree en blokjes tomaat toe en kook gedurende 2 minuten. Voeg de kippenbouillon en slagroom toe, en klop de Parmezaanse kaas erdoor tot een gladde saus. Breng op smaak met gerookte paprika en eventueel gedroogde chilivlokken.
Voeg de garnalen weer toe aan de pan en meng de gekookte spaghetti erdoor, zodat elke streng omhuld wordt met de romige saus. Voeg indien nodig een scheutje van het bewaarde pastawater toe.
Garneer met verse peterselie, een extra snufje Parmezaanse kaas en een scheutje citroensap. Serveer de pasta direct.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App