Geniet van deze gezonde banaan-wortel cake, perfect als tussendoortje of ontbijt. Het is een lekkere manier om wat extra groenten en fruit in je dieet op te nemen.
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 180°C.
Prak de banaan en meng deze met de eieren en de Griekse yoghurt.
Voeg het havermoutmeel, geraspte wortel, dadels, ahornsiroop, bakpoeder, zout en kaneel toe, en meng alles goed door elkaar.
Giet het beslag in een ingevette of met bakpapier beklede bakvorm.
Bak de cake ongeveer 40 minuten in de voorverwarmde oven totdat deze goudbruin is.
Laat de cake afkoelen en snijd in 8 stukken voor het serveren.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App
ReciKeep