ReciKeep
Begin je dag goed met deze heerlijke banaanpannenkoeken verrijkt met knapperige appel crumble. Perfect voor een voedzaam en vullend ontbijt dat eenvoudig te bereiden is.
Bereidingswijze
Prak de banaan en meng deze in een blender met het ei, bakpoeder, natriumbicarbonaat, zout en crunchy muesli tot een glad beslag. Een paar kleine stukjes banaan zijn geen probleem.
Laat het beslag gedurende 5-10 minuten in de koelkast rusten voor een beter resultaat.
Verwarm een antiaanbakpan met een klontje boter en zorg ervoor dat de pan goed heet is, maar zet het vuur laag zodra je het beslag toevoegt.
Schep drie porties beslag in de pan en voeg eventueel bosbessen of chocoladestukjes toe aan de bovenkant. Bak de pannenkoeken 2-3 minuten tot de onderkant goudbruin is. Draai ze om en bak nog eens 2-3 minuten.
Stap de pannenkoeken op en garneer ze met extra Griekse yoghurt, honing, vers fruit en crunchy muesli. Geniet van je heerlijke ontbijt!
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App