Bananenbrood met Blauwe Bessen
Dit bananenbrood met blauwe bessen is een heerlijk en gezond alternatief voor traditionele zoetigheden. Perfect als ontbijt, snack of onderdeel van een brunch!
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 170 graden Celsius.
Pel de bananen en plaats ze samen met het amandelmeel, bakpoeder, eieren, honing en een snufje zout in een keukenmachine. Meng tot een glad beslag.
Spatel bijna alle blauwe bessen door het beslag en houd een paar bessen apart voor de topping.
Vorm een prop van een vel bakpapier, trek het weer uit elkaar en druk het in een cakevorm.
Giet het beslag in de cakevorm en verdeel de overige blauwe bessen erover.
Bak het bananenbrood gedurende ongeveer 55 minuten tot het gaar is.
Laat het brood iets afkoelen voor je het in 8 plakken snijdt.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App