Basisrecept voor Labneh: Romige Yoghurt Dip
Labneh is een heerlijke, romige yoghurt dip die perfect is als bijgerecht of smeersel. Dit eenvoudige recept maakt het mogelijk om zelf Labneh te maken met slechts een paar ingrediënten.
Bereidingswijze
Plaats een thee- of kaasdoek in een zeef die boven een hoge kom hangt, zodat de bodem van de zeef de kom niet raakt. Voeg de Griekse yoghurt toe en bestrooi met peper en zout. Vouw de doek over de yoghurt en zet de zeef in de koelkast. Laat minimaal 6 uur uitlekken.
Meng de uitgelekte yoghurt met het citroensap, wat extra citroenrasp en de za’atar tot een gladde massa.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App
ReciKeep