ReciKeep
Carpaccio van Rode Biet met Burrata, Pistachenoten en Granaatappel
Deze opvallende carpaccio van rode biet combineert rijke smaken van burrata, knapperige pistachenoten en verfrissende granaatappelpitjes. Perfect als voorgerecht voor een bijzondere maaltijd.
Bereidingswijze
Snijd de rode bieten in dunne plakjes en schik ze cirkelvormig op een bord, op een bedje van rucola.
Plaats de burrata in het midden van de rode bieten.
Verdeel de gehakte pistachenoten en granaatappelpitjes gelijkmatig over de burrata en rode bieten.
Besprenkel het geheel met olijfolie en balsamico-crème.
Breng op smaak met gedroogde kruiden, zout en versgemalen peper.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App