ReciKeep
Chocolade Koekjes met Kikkererwten
Geniet van deze verrassende chocoladekoekjes met kikkererwten, perfect voor een gezonde snack. Ze zijn eenvoudig te maken en zitten boordevol smaak en vezels.
Bereidingswijze
Plaats de kikkererwten, rijpe banaan, dadels, cacaopoeder en pindakaaspoeder in een blender.
Blend het geheel tot een gladde en dikke koekjesmix.
Vorm het mengsel in kleine ballen, leg ze op een met bakpapier beklede bakplaat en druk ze plat tot koekjes.
Bak de koekjes gedurende 15-20 minuten in een voorverwarmde oven op 180°C (350°F) tot ze aan de buitenkant stevig zijn maar van binnen nog zacht en fudgy.
Laat de koekjes afkoelen en dip ze eventueel in gesmolten vegan chocolade voor een extra chocoladesmaak.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App