ReciKeep
Chocolade Muffins met Verborgen Groenten
Ontdek een heerlijke manier om groenten in je dieet te verwerken met deze chocolade muffins. Deze luchtige traktatie is perfect voor een voedzaam ontbijt of als tussendoortje met een verrassende groentebonus.
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 175°C.
Prak de banaan in een grote kom.
Voeg de esdoornsiroop, geraspte wortel, geraspte courgette en spinazie toe en meng alles goed door elkaar.
Voeg de gesmolten kokosolie, eieren en vanille-extract toe en meng tot een gladde massa.
Zeef de bloem, cacaopoeder en bakpoeder boven het bananenmengsel en roer alles door elkaar tot er geen klontjes meer zijn.
Verdeel het beslag gelijkmatig over muffinvormpjes.
Bak de muffins gedurende 26-28 minuten in de voorverwarmde oven, of tot ze stevig en gaar zijn.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App