ReciKeep ReciKeep Download

Cloud Bun zonder Gist en Bloem

Anders

Ontdek deze heerlijke Cloud Bun, een luchtig brood zonder gist en bloem dat perfect is voor elk moment van de dag. Met slechts een paar eenvoudige ingrediënten bereid je dit verrassend lichte brood eenvoudig thuis.

Tijd 30m
Porties 4 pers.
Type Brood
↓ Spring naar recept Open in ReciKeep

Bereidingswijze

Stap 1

Mix de cottage cheese tot een gladde massa.

Stap 2

Klop de eiwitten tot stijve pieken.

Stap 3

Vouw de cottage cheese voorzichtig door de geklopte eiwitten.

Stap 4

Zeef het amandelmeel, bakpoeder en zeezout in het mengsel.

Stap 5

Schep vier rondjes op een met bakpapier beklede bakplaat.

Stap 6

Bak de buns 20 minuten op 175°C.

Stap 7

Laat de buns volledig afkoelen voordat je ze van het bakpapier verwijdert.

De ReciKeep Belofte 🛡️

Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.

Kookt dit makkelijker?

In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.

Download de App