Deze clusters van pure chocolade zijn een smaakvolle combinatie van noten, zaden en gedroogd fruit. Perfect als gezonde snack voor tussendoor of als energierijke traktatie.
Bereidingswijze
Smelt de pure chocolade in een grote kom. Dit kan in de magnetron (gebruik korte intervallen en roer regelmatig) of au bain-marie.
Voeg de geraspte kokos, gemengde zaden, rozijnen of sultana's, pompoenpitten en geroosterde pinda's toe aan de gesmolten chocolade. Meng goed door met een snufje zeezout.
Gebruik twee theelepels om kleine hoopjes van het mengsel op bakpapier te scheppen, passend op een schaal of snijplank die in de koelkast gaat.
Laat de clusters minimaal 30 minuten opstijven in de koelkast.
Bewaar de clusters in een Tupperware in de koelkast of op een koele plek.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App
ReciKeep