ReciKeep
Cookie Dough Cheesecake Sandwiches
Ervaar de onweerstaanbare combinatie van koekjesdeeg en cheesecake in deze heerlijke sandwiches. Perfect voor een zoet tussendoortje of als dessert.
Bereidingswijze
Meng in een kom het amandelmeel, de pindakaas, 60 ml maple siroop, vanille-extract en de pure chocoladestukjes tot een soepel koekjesdeeg.
Meng in een tweede kom de roomkaas, Griekse yoghurt en 30 ml maple siroop tot een gladde massa.
Druk de helft van het koekjesdeeg gelijkmatig uit in een met bakpapier beklede bakvorm.
Verspreid de cheesecakevulling gelijkmatig over het koekjesdeeg.
Bedek met het resterende koekjesdeeg en druk het goed aan.
Zet de bakvorm minimaal 2-3 uur in de vriezer tot het geheel stevig is.
Snijd het bevroren mengsel in vierkante of rechthoekige stukken.
Verwarm de pure chocolade au bain-marie en doop elke bevroren sandwich tot de helft in de gesmolten chocolade.
Zet de sandwiches terug in de vriezer voor 15-20 minuten zodat de chocoladeschil kan uitharden.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App