Deze luchtige cottage cheese scones met een zoete twist van dadels en rijke pure chocolade zijn perfect voor een brunch. Eenvoudig te maken en onweerstaanbaar lekker, een echte aanrader voor elke gelegenheid!
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 200°C.
Meng in een grote kom de cottage cheese, olijfolie en het ei goed door elkaar.
Voeg de bloem, bakpoeder, zout en eventuele honing toe en meng tot een samenhangend deeg.
Vouw de gehakte dadels en pure chocolade door het deeg.
Vorm het deeg tot een dikke schijf en snijd deze in 4 tot 6 partjes, zonder extra bloem toe te voegen, het deeg is plakkerig.
Leg de scones op een bakplaat en bak ze 15 tot 17 minuten tot ze goudbruin zijn.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App
ReciKeep