ReciKeep
Crispy Brioche met Tonijntartaar
Geniet van een verfijnd voorgerecht met deze tonijntartaar op knapperige brioche. Deze combinatie van frisse smaken en texturen zal indruk maken op elke gast.
Bereidingswijze
Snijd de rauwe tonijn in kleine blokjes.
Meng de tonijn met sojasaus, gembersiroop, sriracha, sesamolie, olijfolie, het sap en de rasp van de limoen en de fijngesneden bieslook.
Verhit de roomboter in een pan en bak de brioche aan beide zijden goudbruin op middelhoog vuur.
Laat de gebakken brioche afkoelen en leg ze op een bord.
Verdeel over iedere brioche een halve plak avocado.
Schep op iedere brioche 2 royale eetlepels tonijntartaar.
Garneer met Kewpie-mayonaise, furikake en cress.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App