Hoisin Kip met Gebakken Rijst
Proef de rijke smaken van de Aziatische keuken met dit heerlijke Hoisin Kip met Gebakken Rijst recept. Een snelle en smakelijke maaltijd, perfect voor een doordeweekse avond!
Bereidingswijze
Meng in een kom de hoisinsaus, lichte sojasaus, donkere sojasaus, oestersaus en rijstazijn tot een gladde saus.
Doe de kippendijen in een andere kom en voeg maizena, lichte sojasaus en 1 eetlepel olie toe. Meng goed en laat marineren.
Verhit een wok op hoog vuur en voeg 1 eetlepel olie toe. Bak de kip 3-4 minuten tot ze goudbruin zijn en niet meer roze.
Verwijder de kip en zet deze op een bord.
Voeg nog een beetje olie toe aan de wok en giet de licht geklopte eieren erbij. Roer met een spatel tot ze net beginnen te stollen.
Duw de eieren naar één kant van de wok en voeg de witte delen van de lente-uitjes, knoflook en gember toe. Roerbak dit 30 seconden.
Voeg de gekookte rijst toe en breek deze in stukken. Bak nog eens 1-2 minuten.
Voeg de kip weer toe aan de wok en giet de saus erover. Roerbak alles nog eens 2-3 minuten.
Voeg de groene delen van de lente-uitjes toe, roerbak nog eens 1-2 minuten.
Haal van het vuur en besprenkel met sesamolie indien gewenst. Serveer direct en geniet van je maaltijd!
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan, heb je kook-timers en zet je dit recept met één tik op je weekmenu.
Download de App