ReciKeep
Crispy Cannelloni Shotgun Shells
Maak kennis met deze onweerstaanbare crispy cannelloni shotgun shells, een innovatief hoogtepunt voor op de barbecue. Ze zijn gevuld met een smaakvolle mix van gehakt, roomkaas en cheddar, perfect voor een onvergetelijke maaltijd.
Bereidingswijze
Meng het rundergehakt met de roomkaas, geraspte cheddar, crispy chili oil, fijngesneden ui en dry rub.
Vul de cannelloni met het mengsel en wikkel iedere cannelloni in een plak ontbijtspek.
Laat de gevulde cannelloni minimaal 3 uur in de koelkast rusten, zodat de pasta het vocht kan opnemen.
Bereid de shotgun shells indirect op de kamado bij een temperatuur van 120-130 graden Celsius gedurende 1,5 tot 2 uur.
Verf de shells in het laatste halfuur met BBQ-saus en laat dit mooi karamelliseren.
Serveer zodra de pasta zacht is en de kerntemperatuur van de vulling minimaal 72 graden Celsius bereikt.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App