Crispy Citroen-Dadel Kokosrepen
Geniet van deze onweerstaanbare citroen-dadel kokosrepen, een gezonde snack die ideaal is voor tussendoor. Met een combinatie van cashewnoten, kokosrasp en een vleugje citroen, zijn ze zowel voedzaam als verfrissend.
Bereidingswijze
Maal de cashewnoten fijn in een keukenmachine tot een meelachtige consistentie.
Voeg de kokosrasp, Medjouldadels, ongezoete sojamelk en citroensap toe aan de gemalen noten.
Mix alles in de keukenmachine tot een stevig en plakkerig mengsel ontstaat.
Druk het mengsel gelijkmatig en stevig in een kleine vorm die met bakpapier is bekleed.
Plaats de vorm minimaal 2 uur in de koelkast om op te stijven.
Snijd de gekoelde mixture in repen en bewaar ze afgesloten in de koelkast.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App
ReciKeep