ReciKeep
Crispy Gnocchi Salade met Chorizo
Geniet van deze heerlijke crispy gnocchi salade, perfect voor een frisse maaltijd. De combinatie van knapperige gnocchi, sappige chorizo en een romige dressing maakt dit gerecht onvergetelijk.
Bereidingswijze
Meng de gnocchi met olijfolie en paprikapoeder in een kom.
Plaats de gnocchi in de airfryer en bak gedurende 15 minuten op 180 °C, totdat ze knapperig en goudbruin zijn.
Verwijder de huid van de chorizo en snijd deze in blokjes.
Bak de chorizo in een koekenpan tot deze goudbruin is en bewaar de vrijgekomen olie.
Meng de Griekse yoghurt met mayonaise, chorizo-olie, dille, zoetzure rode ui en crispy chili-olie tot een gladde dressing.
Voeg de knapperige gnocchi toe aan een saladekom samen met tomaten, komkommer, chorizo en de dressing.
Meng alles goed door en serveer direct voor de beste textuur.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App