Eiwitrijke Bananenbrood Pannenkoeken
Start je dag goed met deze luchtige en eiwitrijke bananenpannenkoeken. Perfect voor een gezond ontbijt dat je lang een verzadigd gevoel geeft.
Bereidingswijze
Prak de rijpe banaan in een kom tot een gladde massa.
Voeg de eieren, Griekse yoghurt en vanille-extract toe en meng goed.
Voeg het havermeel, bakpoeder en eventueel kaneel toe en roer tot een homogeen beslag.
Verwarm een ingevette antiaanbakpan op middelhoog vuur. Plaats 4 x 3 plakjes bananen in de pan.
Schep het beslag over de bananenplakjes om vier pannenkoeken te vormen. Bak de pannenkoeken een paar minuten aan elke kant.
Dit recept levert 6-8 pannenkoeken op, herhaal het proces indien nodig en geniet!
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App
ReciKeep