ReciKeep
Eiwitrijke Kapsalon met Zoete Aardappel
Deze eiwitrijke kapsalon brengt een gezonde twist aan het populaire gerecht. Geniet van mals kipvlees, knapperige groenten en een romige tzatziki op een bed van zoete aardappelen.
Bereidingswijze
Verwarm de airfryer of oven voor op 200 graden Celsius. Snijd de zoete aardappelen in blokjes en meng deze met paprikapoeder, Italiaanse kruiden, peper en zout. Bak de aardappelen gedurende 20 minuten.
Kruid de kipfilet naar smaak en bak deze volledig gaar.
Snijd de komkommer; gebruik 2/3 voor de maaltijd en bewaar 1/3 voor de tzatziki.
Rasp de 1/3 van de komkommer en druk het overtollige vocht eruit. Combineer met de yoghurt, geperste knoflook, dille en witte wijnazijn in een kom en meng goed.
Stel de bowl samen met de zoete aardappelen als basis, voeg de kip, ijsbergsla, komkommer en geraspte kaas toe. Top af met de tzatziki.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App