ReciKeep
Eiwitrijke pannenkoeken met hüttenkäse
Deze eiwitrijke pannenkoeken, verrijkt met hüttenkäse, zijn perfect voor een gezond en vullend ontbijt. Snel en eenvoudig te maken, ideaal voor elke ochtend.
Bereidingswijze
Plaats de hüttenkäse, eieren, havermeel, bakpoeder, vanille-extract, ahornsiroop of honing, kaneel en zout in een blender.
Blend het mengsel tot een gladde massa en laat het beslag 5 minuten rusten, zodat het dikker wordt.
Verwarm een antiaanbakpan op middelhoog vuur en vet deze licht in met bakspray of boter.
Giet ongeveer 0,25 kop beslag in de pan voor elke pannenkoek.
Bak de pannenkoeken 2-3 minuten totdat er belletjes ontstaan en de randen stevig zijn.
Draai de pannenkoeken om en bak nog 1-2 minuten, tot ze goudbruin en gaar zijn.
Serveer warm met Griekse yoghurt, verse bessen of een scheutje ahornsiroop. Dit recept maakt 6-8 pannenkoeken.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App