ReciKeep
Eiwitrijke Plaatfrittata met Tonijn en Paprika
Deze eiwitrijke plaatfrittata verrijkt met tonijn en paprika is de perfecte keuze voor een voedzaam hoofdgerecht. Simpel te bereiden en vol van smaak, ideaal voor een gezellige bijeenkomst of als stevige lunch.
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius.
Meng in een blender de eieren, cottage cheese, tomatenpuree en Italiaanse kruiden tot een glad beslag.
Voeg de uitgelekte tonijn, paprika en rode ui toe en meng goed.
Indien gewenst, voeg kappertjes en jalapeño toe voor extra smaak.
Giet het mengsel gelijkmatig op een met bakpapier beklede bakplaat.
Bestrooi de bovenkant met geraspte kaas.
Bak de frittata in de oven gedurende 25 tot 30 minuten totdat deze goudbruin is.
Laat de frittata enkele minuten afkoelen en snijd deze vervolgens in punten.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App