Eiwitrijke Rijstcake Repentjes
Geniet van deze eiwitrijke rijstcake repen, perfect als gezonde snack voor onderweg! Ze zijn eenvoudig te maken en boordevol smaak dankzij de combinatie van pindakaas, ahornsiroop en chocolade.
Bereidingswijze
Verkruimel de rijstcake in een middelgrote kom tot fijne stukjes.
Voeg de romige pindakaas, ahornsiroop en vanille-eiwitpoeder toe en meng alles goed door elkaar.
Druk het mengsel stevig in een met bakpapier beklede cakevorm van 23x10 cm.
Smelt de chocoladechips in de magnetron in intervallen van 30 seconden, steeds roerend om aanbranden te voorkomen.
Giet de gesmolten chocolade over het rijstcakemengsel en strijk het gelijkmatig uit.
Plaats de cakevorm in de vriezer en laat het mengsel minimaal 1 uur opstijven.
Snijd de rijstcake in repen en bewaar de repen in de koelkast.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App