ReciKeep
Fluffy Wolkentoetje met Aardbeien
Geniet van een luchtig nagerecht dat perfect is voor elke gelegenheid. Dit Wolkentoetje met bevroren aardbeien is een verfrissende traktatie vol smaak en eenvoud.
Bereidingswijze
Plaats de bevroren aardbeien en ijsblokjes in een keukenmachine en mix totdat er een 'bevroren kruim' ontstaat.
Voeg de magere melk toe en mix opnieuw tot de melk goed door het ijskruim is opgenomen.
Meng het eiwitpoeder, de suikervervanger en, indien gewenst, xanthaangom erdoorheen. Mix dit enkele minuten; hoe langer je mixt, hoe luchtiger het resultaat.
Schraap met een spatel regelmatig de substantie van de randen naar beneden voor een gelijkmatige mix.
Schep het mengsel in een grote kom en serveer direct.
Tip: Garneer met verse aardbeien, geraspte chocolade of verkruimelde koekjes voor een extra smaakaccent.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App