ReciKeep
Frisse Quinoasalade met Jonge Bladspinazie en Geitenkaas
Deze quinoasalade met jonge bladspinazie is een perfecte keuze voor een gezonde lunch. De combinatie van geitenkaas, gemarineerde tomaten en een lichte dressing zorgt voor een smaakvolle en voedzame maaltijd.
Bereidingswijze
Spoel de quinoa goed af onder koud stromend water en kook deze in lichtgezouten water volgens de aanwijzingen op de verpakking. Giet af en laat afkoelen.
Meng in een kom de honing met de wittewijnazijn en een scheutje olijfolie. Breng op smaak met zwarte peper en zout.
Voeg de afgekoelde quinoa toe aan de spinazieblaadjes, gesnipperde rode ui en de gemarineerde tomaten. Meng alles en voeg de honingdressing toe. Verkruimel de geitenkaas eroverheen voor een extra smaakboost.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App