Gebakken Havermout met Worteltaart
Geniet van een hartig en gezond ontbijt met deze gebakken havermout met de heerlijke smaken van worteltaart. Perfect om je dag mee te beginnen, boordevol voedingsstoffen en een onweerstaanbare topping.
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 175°C (350°F).
Prak de rijpe bananen in een grote kom.
Voeg de eieren, melk, Griekse yoghurt, havermoutvlokken, vanille-eiwitpoeder, geraspte wortel, gehakte noten, honing, kaneel, gember, nootmuskaat, bakpoeder en een snufje zout toe. Meng alles goed door elkaar.
Giet het mengsel in een vierkante ovenschaal van 20 x 20 cm.
Bak de havermout gedurende 30-35 minuten in de voorverwarmde oven tot het goudbruin en stevig is.
Laat de gebakken havermout afkoelen.
Voor de topping: meng de cottage cheese, Griekse yoghurt, honing, vanille en kaneel in een blender tot een gladde massa.
Verdeel de topping over de afgekoelde gebakken havermout en snijd in 4-6 porties. Bewaar de topping eventueel apart.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App