ReciKeep
Gegrilde Zalm met Lente-ui en Limón Rijstkom
Geniet van deze heerlijke gegrilde zalm geserveerd op een bedje van smaakvolle limoenrijst met lente-ui en edamame. Perfect voor een gezonde en snelle maaltijd.
Bereidingswijze
Marineer de zalm: Meng de sojasaus, honing, sesamolie, rijstazijn, geraspte knoflook (indien gebruikt) en zwarte peper in een kom. Voeg de zalm toe en laat deze 10-15 minuten marineren.
Kook de zalm: Verwarm een licht ingevette grillpan of koekenpan op middelhoog vuur. Grill de zalm gedurende 2-3 minuten per kant tot deze licht gekarameliseerd en net gaar is.
Bereid de rijst: Meng de gekookte edamame, gesneden lente-uitjes, limoensap, zeezout en geroosterde sesamzaadjes door de warme jasmijnrijst.
Serveerde: Verdeel de limoenrijst over kommen. Leg de gegrilde zalm erop en voeg plakjes komkommer, extra lente-uitjes en een snufje geroosterde sesamzaadjes toe. Garneer met een squeeze verse limoen en chili crisp, indien gewenst.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App