Gehakt in Tortilla: Een Overheerlijke Ovenschotel
Ontdek dit verrassende recept waarin gehakt en tortilla's samenkomen tot een smakelijke ovenschotel. Makkelijk te maken en perfect voor een ontspannen diner!
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 190 °C.
Breng het gehakt op smaak met zout, zwarte peper, gerookt paprikapoeder, gedroogde knoflook en tomatensaus. Meng alles goed door elkaar.
Snijd elke tortilla doormidden zodat je 6 tortillahelften hebt.
Smeer een dunne laag gekruid gehakt over het midden van elke tortillahelft.
Vouw elke tortilla tot een driehoek zodat het gehakt volledig omsloten is.
Leg de 6 tortilladriehoeken in een ingevette ovenschaal en vorm hiermee een cirkel.
Klop het ei los en bestrijk de bovenkanten van de tortilladriehoeken royaal met het ei.
Bestrooi de tortilla's royaal met geraspte mozzarella.
Bak het geheel in de voorverwarmde oven. Houd rekening met de baktijd: 20 minuten voor kipgehakt, of 25-28 minuten voor rund- of varkensgehakt, tot het vlees gaar is en de tortilla's goudbruin en krokant zijn.
Haal de schaal uit de oven en laat deze 1-2 minuten afkoelen. Verwijder met zorg en serveer warm.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App