ReciKeep
Geroosterde Beenham Spiesjes van de BBQ
Geniet van de heerlijke smaken van deze geroosterde beenham spiesjes, perfect voor een zomerse lunch. Met een onweerstaanbare honing-mosterdsaus, zijn ze makkelijk te maken op de barbecue.
Bereidingswijze
Steek de barbecue aan en verwarm deze tot 140-150 graden met indirecte hitte. Plaats een skillet of sauspannetje op de barbecue om mee op te warmen.
Voeg de appelsap, honing, grove mosterd en steakkruiden toe aan de skillet. Roer goed door en laat het mengsel warm worden.
Snijd de beenham in mooie vierkante stukjes van ongeveer 140 g en rijg ze aan spiesjes.
Plaats de spiesjes op het rooster boven de honing-mosterdsaus. Smeer elke tien minuten in met de ingedikte saus.
Serveer de spiesjes op een broodje naar keuze, bijvoorbeeld een Turks puntbroodje.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App