ReciKeep
Geroosterde Groenten met Verfrissende Groene Salsa
Geniet van een kleurrijk bijgerecht van geroosterde groenten, perfect voor elke maaltijd. Deze combinatie van smaken, afgewerkt met een pittige groene salsa, zal zowel je smaakpapillen als je ogen verrassen.
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius. Snijd de wortel en venkel in gelijke stukken. Meng ze met olijfolie en zeezout en spreid ze uit op een bakplaat.
Rooster de groenten in de oven gedurende ongeveer 30 minuten, of totdat ze een mooie kleur hebben.
Pers de sinaasappels en de citroen uit. Voeg het sap samen met de peterselie, rozemarijn, dille, tijm, bieslook, chilipeper, dragon, knoflook en cashewnoten toe aan een hakmolen. Mix tot een gladde salsa.
Serveer de salsa bovenop de geroosterde groenten en geniet van dit kleurrijke gerecht.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App