ReciKeep
Geniet van deze overheerlijke pita met crispy halloumi en geroosterde pompoen. Dit gerecht combineert crunchy texturen met een explosie aan smaken, perfect voor een voedzame maaltijd.
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 220 graden Celsius.
Snijd de pompoen in blokjes of parten en doe deze in een kom.
Voeg gerookte paprikapoeder, oregano, knoflookpoeder, olijfolie, maple syrup, zout en peper toe aan de pompoen en meng goed.
Verspreid de pompoen gelijkmatig over een met bakpapier beklede bakplaat.
Verkruimel de halloumi in dezelfde kom en voeg maizena en extra maple syrup toe. Meng goed door elkaar.
Verdeel de halloumi over de bakplaat met pompoen.
Rooster de pompoen en halloumi gedurende 15-20 minuten in de oven.
Hussel alles goed door en rooster nogmaals voor 15-20 minuten, tot de pompoen goudbruin en de halloumi lekker krokant is.
Serveer de geroosterde pompoen en halloumi op een pita, gegarneerd met rucola, Griekse yoghurt, balsamico azijn en uienchutney.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App