ReciKeep
Gezonde Chocolade Muffins met Verborgen Groenten
Deze heerlijke chocolade muffins zijn niet alleen smaakvol, maar ook boordevol verborgen groenten! Perfect voor een voedzaam tussendoortje of als dessert.
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 175°C en zet muffinvormpjes klaar.
Prak de banaan in een grote kom tot een gladde massa.
Voeg esdoornsiroop, geraspte wortels, geraspte courgette en spinazie toe aan de banaan. Meng goed.
Voeg kokosolie, eieren en vanille-extract toe en meng tot een homogene massa.
Zeef bloem, cacaopoeder en bakpoeder en voeg dit toe aan het mengsel. Roer alles goed door tot het beslag glad is.
Giet het beslag gelijkmatig in de muffinvormpjes.
Bak de muffins in de voorverwarmde oven gedurende 26-28 minuten, tot ze volledig gaar zijn.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App