ReciKeep
Gezonde Koekjesdeegrepen
Geniet van deze heerlijke en voedzame koekjesdeegrepen, perfect als een gezonde snack. Met de combinaties van havermout, noten en chocolade zijn ze eenvoudig te maken en ideaal voor elke gelegenheid.
Bereidingswijze
Maal de havermout, cashewnoten en zout fijn en voeg dit toe aan een grote kom.
Verwarm de cashewboter en maple syrup in de magnetron gedurende 30 seconden. Voeg vervolgens de melk en vanille-extract toe en klop goed door.
Meng het natte mengsel met de droge ingrediënten en roer goed door. Voeg de chocoladechips toe en meng opnieuw.
Druk het mengsel stevig in een ingevet en bekleed broodblik en zet apart.
Smelt de chocolade samen met de kokosolie in de magnetron in intervallen van 30 seconden tot het glad is.
Giet de gesmolten chocolade over het mengsel in het broodblik en strooi eventueel zeezout erover.
Laat het minstens 2 uur in de koelkast opstijven, of laat het een nacht in de koelkast staan.
Snijd de koekjesdeegrepen in 16 repen en geniet. Bewaar in de koelkast voor 5-6 dagen of vries ze in voor later gebruik.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App