ReciKeep
Gezonde Oreo-muffins
Geniet van deze luchtige en caloriearme Oreo-muffins, perfect voor een zoete snack zonder schuldgevoel! Deze muffins zijn eenvoudig te maken en bevatten een heerlijke twist met echte Oreo-koekjes.
Bereidingswijze
Prak de overrijpe banaan met een vork tot een puree.
Meng de banaan met de poedersuikervervanger, het ei en de magere melk. Er mogen nog wat stukjes banaan in de mix zitten, maar zorg dat de rest goed door elkaar gemixt is.
Voeg het zelfrijzend bakmeel en het bakpoeder toe aan het mengsel. Meng of prak alles goed tot een glad beslag.
Verdeel het beslag over 6 muffinvormpjes.
Hak de OREO-koekjes in kleinere stukjes en verdeel deze over de muffins. Druk de stukjes voorzichtig met een vork in het beslag.
Bak de muffins in een voorverwarmde oven op 160-170 °C gedurende 25-30 minuten. Controleer tussendoor, aangezien de baktijd kan variëren per oven.
Geniet van de muffins als ze warm zijn!
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App