ReciKeep
Gezonde Proteinrijke Biscoff Cheesecake
Geniet van deze heerlijke en gezonde Biscoff cheesecake die boordevol eiwitten zit. Perfect voor een verwenmoment zonder schuldgevoel!
Bereidingswijze
Plaats de gevlavoerde magere yoghurt, eieren, maizena, zoetstof en vanille-extract in een blender en mix tot een gladde massa.
Giet het mengsel in een licht ingevette en beklede cakevorm.
Verpak de buitenkant van de bakvorm met aluminiumfolie.
Plaats de bakvorm in een grotere bak en vul deze voor de helft met water, of zet de cakevorm in het midden van de oven met een bak water op de bodem.
Bak de cheesecake in een voorverwarmde oven op 165°C gedurende 45 minuten. Laat na het bakken afkoelen.
Verwarm intussen 30 g Biscoff pasta met 100 ml melk in de magnetron gedurende 20-30 seconden. Roer door en voeg de resterende 30 g Biscoff pasta toe tot het mengsel dik is.
Giet de Biscoff saus gelijkmatig over de cheesecake en strooi de verkruimelde Biscoff koekjes langs de rand.
Zet de cheesecake terug in de koelkast om op te stijven, snijd in 4 stukken en geniet!
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App