ReciKeep
Goeie Wortelcake Pannenkoeken
Begin je dag met deze verrukkelijke Wortelcake Pannenkoeken, vol smaak en voedingsstoffen. Deze voedzame pannenkoeken zijn eenvoudig te maken en ideaal voor een gezond ontbijt of brunch.
Bereidingswijze
Meng in een kom de bloem, het bakpoeder, het kaneelpoeder en een snufje zout.
Klop in een andere kom het ei, de melk en 1 eetlepel honing samen.
Voeg de droge ingrediënten toe aan de natte ingrediënten en meng tot een glad beslag. Spatel de geraspte wortel en rozijnen erdoor.
Verhit wat boter of olie in een koekenpan op middelhoog vuur. Schep kleine hoopjes beslag in de pan en bak ze 2-3 minuten aan elke kant tot ze goudbruin zijn.
Meng de Griekse yoghurt met het vanille-extract en de resterende honing.
Stapelen de pannenkoeken op borden. Schep de vanilleyoghurt erop, strooi de gehakte walnoten erover en besprenkel met een beetje honing.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App