ReciKeep
Deze eiwitrijke brownie is perfect voor de zoete trek en levert maar liefst 50g eiwit per portie. Geniet van een smeuïge, chocoladerijke traktatie die ook nog eens gezond is!
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 180°C (fan).
Smelt de chocolade en kokosolie samen in een pan op laag vuur.
Meng in een grote kom de eieren, honing (of ahornsiroop) en vanille-extract tot een glad mengsel.
Voeg de gesmolten chocolade en kokosolie toe aan het mengsel en roer goed door.
Voeg het amandelmeel, eiwitpoeder, bakpoeder en zout toe. Meng tot een homogeen beslag.
Giet het beslag in een ingevette bakvorm (20x20 cm) en strijk de bovenkant glad.
Bak de brownies 20-25 minuten in de voorverwarmde oven. Laat ze volledig afkoelen voordat je ze in stukken snijdt.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App