Heerlijke Mini Ei Ontbijtsliders
Begin je dag goed met deze smakelijke mini ei ontbijtsliders! Vol van smaak en perfect voor een gezellige brunch of als snack.
Bereidingswijze
Snijd de harde gekookte eieren doormidden en verwijder de dooiers voorzichtig, zodat de eiwitten intact blijven.
Prak de dooiers met mayonaise, fijngehakte bieslook, zout en zwarte peper tot een dikke, romige massa. Doe het mengsel in een spuitzak met een grote ronde spuitmond.
Plaats een helft van het eiwit met de snijkant naar boven. Vul de holte met een kleine hoeveelheid rucola en spuit er een flinke dot van het romige dooier mengsel overheen. Voeg een stuk crispy bacon toe.
Dek af met de andere helft van het eiwit, strooi er wat paprika over en maak af met versgemalen zwarte peper. Zet alles vast met een cocktailprikker.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan, heb je kook-timers en zet je dit recept met één tik op je weekmenu.
Download de App