ReciKeep
Heerlijke Vleesballetjes met Groentensaus en Jasmijnrijst
Geniet van deze smaakvolle vleesballetjes, perfect gecombineerd met een romige groentensaus en luchtige Jasmijnrijst. Dit gerecht is eenvoudig te bereiden en zorgt voor een volledige maaltijd vol verrassingen.
Bereidingswijze
Meng in een grote kom het gehakt samen met de geraspte wortelen, geraspte aardappel, fijngesneden ui, fijngesneden peterselie, olie, paprika, zout, zwarte peper en komijn. Vorm kleine balletjes van het mengsel.
Verhit olie in een pan op middelhoog vuur. Bak de vleesballetjes rondom goudbruin en gaar.
Maak de saus door in een nieuwe pan olie te verhitten. Voeg de gesneden ui toe en fruit deze tot hij glazig is. Voeg de paprika, zout, blokjes wortelen, diepvriesmaïs, diepvrieserwten, tomatenpuree, suiker en water toe. Laat het geheel sudderen tot de groenten zacht zijn.
Kook de Jasmijnrijst volgens de instructies op de verpakking met water en zout.
Bereid de salade door de gesneden paarse kool, geraspte wortel, fijngehakte knoflook, olie, zout en suiker goed met elkaar te mengen.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App