ReciKeep
Kaasachtige Aardappelbroodjes met Gehakt
Geniet van deze heerlijke kaasachtige aardappelbroodjes, perfect gevuld met mager rundergehakt en gesmolten mozzarella. Een voedzaam en eiwitrijk hoofdgerecht dat eenvoudig te maken is en de hele familie zal bevallen.
Bereidingswijze
Verhit een pan en bak het mager rundergehakt samen met de ui-, knoflook- en peterseliepoeder en gerookt paprikapoeder.
Voeg de fijngesneden ui toe en bak dit een paar minuten mee tot de ui zacht is.
Meng het water met het maïszetmeel en voeg dit toe aan het gehaktmengsel. Roer goed door tot een stevig mengsel ontstaat.
Kook de aardappelen gaar, prak ze fijn en meng met de bloem en het ei tot een kneedbaar deeg.
Verdeel het deeg in 8 gelijke porties en duw elke portie plat in je hand.
Vul de platte porties met een lepel gehakt en een stukje mozzarella. Sluit het deeg goed af.
Verhit een beetje olie in een pan en bak de broodjes op middelhoog vuur.
Bak de broodjes 4 tot 6 minuten per zijde tot ze goudbruin zijn.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App