Geniet van een heerlijk decadent ontbijt met dit kaneel-croissant breekbrood. Dit recept maakt gebruik van verse croissantjes die gemakkelijk te bereiden zijn en perfect zijn voor een gezellig brunchmoment.
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius.
Meng de suiker met de kaneel in een kom.
Rol het croissantdeeg uit en snijd het in 3 à 4 kleinere stukken.
Plaats de stukjes in een kom en strooi het grootste deel van het suikermengsel eroverheen. Bewaar een klein beetje voor later.
Hussel alles goed door elkaar zodat alle stukjes deeg bedekt zijn met het mengsel.
Bekleed een cakevorm met bakpapier en verdeel de croissantstukjes erover.
Klop het ei los en bestrijk de bovenkant van het deeg licht met het losgeklopte ei.
Strooi de overgebleven kaneelsuiker over het beslag.
Bak het kaneel-croissant breekbrood in 12 tot 15 minuten tot het goudbruin en gaar is.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App
ReciKeep