Probeer dit smakelijke gerecht van kipfilet met knoflookkruiden, vergezeld van geroosterde baby-aardappelen en verse sperziebonen. Een eenvoudig te bereiden hoofdgerecht dat perfect is voor een gezellige avondmaaltijd.
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 200°C en vet een ovenschaal van 23x33 cm licht in.
Voeg de gehalveerde baby-aardappelen toe aan de schaal en meng ze met 1 eetlepel olijfolie, zout, peper en de helft van de Italiaanse kruiden. Bak gedurende 20 minuten.
Kruid de kipfilets met paprika, uipoeder, zout, peper en de resterende Italiaanse kruiden.
Plaats de gekruide kipfilets in de ovenschaal bij de aardappelen. Meng de gesmolten boter, fijngehakte knoflook, citroensap en peterselie, en giet dit mengsel over de kip en aardappelen.
Bak het geheel nogmaals 20 minuten in de oven.
Voeg de verse sperziebonen toe aan de schaal en meng deze voorzichtig in de braadjus.
Bak door tot de kip een interne temperatuur van 74°C heeft bereikt en de aardappelen zacht zijn, dit duurt ongeveer 10 tot 15 minuten.
Snijd de kipfilets in plakken en serveer warm samen met de aardappelen en sperziebonen.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App
ReciKeep