ReciKeep
Knapperige Caesar Aardappelen met Parmezaan
Geniet van de perfecte combinatie van knapperige aardappelen en een romige Caesar saus. Dit bijgerecht is eenvoudig te maken en perfect voor elke maaltijd.
Bereidingswijze
Breng de aardappelen in een pan met gezouten water aan de kook en kook ze gedurende 20 minuten tot ze zacht zijn.
Plet de aardappelen op een met bakpapier beklede bakplaat. Besprenkel ze met avocado-olie en de fijngehakte knoflook.
Rooster de aardappelen 25-30 minuten in een voorverwarmde oven op 200°C, daarna 5-10 minuten op 220°C tot ze knapperig zijn.
Zodra de aardappelen uit de oven komen, bestrooi ze direct met zout.
Meng de ingrediënten voor de saus tot een gladde massa en roer de helft van de bieslook erdoor.
Meng de knapperige aardappelen met de saus, garneer met de overgebleven bieslook en geraspte Parmezaanse kaas. Serveer direct.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App