ReciKeep
Knapperige Feta-hapjes met Pittige Honing
Deze heerlijke fetahapjes zijn een perfecte combinatie van knapperig filodeeg en romige feta, afgewerkt met een vleugje pittige honing. Serveer ze als een onweerstaanbare snack of een licht hoofdgerecht.
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 180 °C en bekleed een bakplaat met bakpapier.
Verwarm de honing samen met de chilivlokken in een kleine pan op een laag vuur totdat de honing vloeibaar is. Zet de pan vervolgens apart om iets af te koelen.
Leg een vel filodeeg op een schoon werkvlak en bestrijk het licht met olijfolie.
Vouw het filodeeg dubbel van korte kant naar korte kant en bestrijk opnieuw met olijfolie.
Plaats een stuk feta in het midden van het gevouwen filodeeg en vouw het deeg om de feta tot er een klein pakketje ontstaat. Herhaal deze stap met de overige vellen filodeeg en stukken feta.
Plaats de pakketjes op de voorbereide bakplaat, bestrijk de bovenkant met olijfolie en bestrooi met sesamzaad.
Bak de pakketjes gedurende ongeveer 20 minuten of totdat ze goudbruin en knapperig zijn.
Besprenkel de warme pakketjes voor het serveren met de pittige honing en garneer eventueel met takjes dille.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App