ReciKeep
Knapperige Granolarepen
Deze knapperige granolarepen zijn de ideale snack voor onderweg of als gezonde traktatie. Ze zitten vol met haver, noten en een vleugje chocolade voor een perfecte balans tussen gezond en lekker.
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 160°C en bekleed een 20x20 cm bakvorm met bakpapier.
Smelt de boter en honing in een pan op middelhoog vuur. Roer tot de boter volledig gesmolten is en het mengsel glad is. Laat het zachtjes koken gedurende 2 minuten, terwijl je constant roert. Haal de pan van het vuur en meng de vanille, kaneel en zout erdoor.
Meng in een grote kom de haver, chiazaad en gehakte noten of zaden. Giet het warme honingmengsel over het haver mengsel en roer goed door tot alles goed bedekt is. Laat het mengsel 5 minuten afkoelen en voeg daarna de chocoladechips toe als je die gebruikt.
Druk het mengsel stevig in de bakvorm met de onderkant van een glas. Bak de granolarepen 18-22 minuten in de voorverwarmde oven, of tot ze een licht gouden rand hebben.
Laat de granolarepen volledig afkoelen in de pan en zet ze daarna 1 uur in de koelkast voordat je ze in repen snijdt.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App