ReciKeep
Krokante Filodeeg Hapjes met Feta, Honing en Pistache
Deze krokante filodeeg hapjes zijn een heerlijke combinatie van romige feta, zoete honing en knapperige pistachenoten. Perfect als borrelhapje voor iedere gelegenheid!
Bereidingswijze
Dep de feta goed droog en snijd deze in 10 langwerpige stukken.
Klop de eieren los met het water en de olijfolie in een kom.
Leg een vel filodeeg op een werkvlak en bestrijk het licht met het eimengsel. Plaats een stuk feta aan de onderkant van het deeg.
Rol het deeg op, vouw de zijkanten naar binnen en rol verder tot een stevig rolletje. Herhaal dit voor de overige vellen.
Bestrijk de buitenkant van de rolletjes met het eimengsel en strooi de sesamzaadjes erover.
Verhit een laagje zonnebloemolie in een pan en bak de rolletjes rondom goudbruin en knapperig. Laat ze kort uitlekken op keukenpapier.
Leg de warme rolletjes op een bord en sprenkel er honing over. Garneer met de gehakte pistachenoten en chilivlokken.
Snijd de rolletjes in kleinere stukjes en serveer direct terwijl het filodeeg krokant is en de feta warm is.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App