Geniet van deze onweerstaanbare combinatie van romige cheddar, pittige jalapeño en krokant ontbijtspek, gewikkeld om een heerlijke aardappelkroket. Perfect voor een BBQ-sessie of als smaakvolle snack voor elke gelegenheid.
Bereidingswijze
Steek de BBQ aan en zet deze op indirecte hitte bij een temperatuur van 200 graden Celsius.
Snijd de jalapeño in dunne plakjes. Pak de plakjes cheddar, ontbijtspek en de bevroren aardappelkroketjes.
Leg de plakjes ontbijtspek op een werkblad en plaats op één uiteinde een plakje cheddar.
Voeg twee plakjes jalapeño toe bovenop de cheddar, gevolgd door een aardappelkroketje.
Rol het geheel stevig op en zorg ervoor dat het spek om de kroket gewikkeld is. Rol de bommetjes vervolgens door de BBQ rub zodat ze goed gekruid zijn.
Leg de aardappelkroketbommetjes op de BBQ en sluit het deksel. Laat ze ongeveer 20 minuten garen.
Controleer na 20 minuten of de kroketjes goudbruin zijn, de kaas gesmolten en het spek krokant.
Laat de bommetjes 5 minuten rusten voordat je ze serveert met een dipsaus naar keuze.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App
ReciKeep