ReciKeep
Romige Mac and Cheese
Geniet van de Amerikaanse klassieker Mac and Cheese, een romige en kaasachtige maaltijd die elke smaakpapil zal verwennen. Dit recept is eenvoudig te volgen en perfect voor een gezellige avondmaaltijd.
Bereidingswijze
Kook de macaroni al dente volgens de instructies op de verpakking.
Smelt de boter in een pan en voeg de bloem toe. Bak dit al roerend gedurende 2 minuten.
Voeg geleidelijk de melk toe aan de pan terwijl je blijft roeren. Breng de saus aan de kook en laat deze 3 minuten koken tot hij dikker wordt.
Verlaag het vuur en voeg de geraspte kazen toe, houd een kleine hoeveelheid achter voor de topping.
Verwarm de saus op laag vuur totdat de kaas volledig gesmolten is. Breng op smaak met nootmuskaat en een snufje zwarte peper.
Meng de overgebleven geraspte kaas met de panko.
Verwarm de grillstand van de oven voor op 250 °C.
Giet de pasta af en meng met de kaassaus zodat alles goed bedekt is.
Schep de Mac and Cheese in een ingevette ovenschaal en verdeel de panko-kaas topping erover.
Bak de Mac and Cheese in de oven tot de topping krokant en goudbruin is, dit duurt ongeveer 5 minuten.
Serveer de Mac and Cheese direct terwijl het nog warm is.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de AppOok lekker om te proberen
Meer inspiratie? Bekijk alle Hoofdgerecht recepten of Amerikaanse recepten