ReciKeep
Krokante Rijstsalade met Garnalen
Deze krokante rijstsalade is een kleurrijke en smakelijke toevoeging aan jouw maaltijd. Gevuld met gezonde ingrediënten zoals garnalen, edamame en avocado, is het een ideale keuze voor een voedzame lunch of lichte avondmaaltijd.
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 220°C (elektrisch) of 200°C (hetelucht).
Verdeel de gekookte zilvervliesrijst over een met bakpapier beklede bakplaat. Meng de rijst met sojasaus, sriracha en sesamolie.
Rooster de rijst in de oven gedurende 25 minuten, tot deze goudbruin is. Schep halverwege om.
Combineer ondertussen de gemengde sla, edamame, zeewiersalade, avocado en komkommer in een grote kom.
Verhit de sambal in een koekenpan op matig vuur en bak de garnalen licht krokant tot het vocht is verdampt.
Voeg de krokante rijst en garnalen toe aan de kom. Garneer met bosuitjes en ingelegde rode ui.
Voeg de friteslijn en het limoensap toe en meng alles goed door. Serveer de salade op twee borden.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App