ReciKeep
Geniet van een heerlijke rijstsalade vol texturen en smaken, met krokante kip en een romige pindadressing. Perfect als hoofdgerecht voor een doordeweekse maaltijd!
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius. Schep de rijst op een met bakpapier beklede bakplaat en meng dit met de sojasaus, sesamolie en crispy chili olie.
Rooster de rijst 25 minuten in de voorverwarmde oven tot deze goudbruin is.
Meng in een grote kom de edamameboontjes, komkommer, bosui, avocado en wortel.
Verhit een pan en bak de kipschnitzels aan beide kanten goudbruin. Snijd ze vervolgens in blokjes.
Meng in een kom de pindakaas met sojasaus, ketjap, honing, limoensap en azijn tot een gladde dressing.
Voeg de geroosterde rijst, de gebakken kip, de dressing en de gehakte pinda's toe aan de salade en meng alles goed door.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App