ReciKeep
Krokante Rijstsalade met Zalm en Pittige Mayonaise
Deze krokante rijstsalade met verse zalm en een heerlijke pittige mayonaise is de perfecte combinatie van smaken en texturen. Geniet van deze frisse en voedzame salade, ideaal voor een lunch of lichte maaltijd.
Bereidingswijze
Meng de gekookte witte rijst met chili-olie, sesamolie en sojasaus.
Verspreid de rijst op een bakplaat en bak deze ongeveer 35-40 minuten in de oven op 190°C. Roer af en toe om een gelijkmatige krokante textuur te krijgen.
Kruid de zalmfilet met zout, peper, knoflookpoeder en paprikapoeder. Bak de zalm in de airfryer of oven op 190°C gedurende 13-17 minuten, afhankelijk van de dikte.
Meng in een kom de Griekse yoghurt, magere mayonaise, sriracha, sesamolie, knoflookpoeder, zoetstof, zout en peper voor de pittige mayonaise.
Doe alle ingrediënten, inclusief de krokante rijst, zalm, komkommer, rode ui, edamame, avocado en bosui, in een grote kom en meng goed.
Serveer de salade direct, zodat de rijst krokant blijft.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App